Хочу предложить вам очень интересный десерт из тыквы с мандаринами под ароматным соусом! Этот рецепт прозвучал в телевизионной кулинарной передаче "Готовим с Алексеем Зиминым"!
VishnjaПоваренок 7 уровня
- 25 марта 2016, 19:55
- 5130
Тыква с мандариновым соусом
Ингредиенты для «Тыква с мандариновым соусом»:
- Тыква — 1 кг
- Мед — 100 г
- Сливки (35%) — 200 мл
- Мандарин (или 4 шт.) — 3 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сахар — 60 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2186.9 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
139.9 г |
углеводы
240.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Тыква с мандариновым соусом»:
-
Вот эти продукты нам понадобятся.
По авторскому рецепту рекомендуется 3-4 мандарина.
На фото у меня 3, но в процессе приготовления использовала 4 штуки.
Также автор рецепта использует тыкву круглую,
а я решила приготовить из более привычной!
-
Итак, ставим духовку на разогрев и нарезаем тыкву крупными кружками. Толщиной приблизительно 1 см.
Выкладываем их на противень с промасленной пергаментной бумагой,
и отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
-
Пока тыква запекается, займёмся приготовлением соуса.
Для этого из двух мандаринов выжмем сок. -
К соку добавим жидкий мёд и перемешаем при помощи венчика.
Затем тонкой струйкой добавим оливковое масло и хорошо перемешаем.
-
Достаем тыкву из духовки, поливаем соусом и отправляем обратно на 5 минут.
-
Пока тыква запекается, натираем цедру для украшения готового блюда,
очищаем мандарины и разделяем на дольки.
Достаём тыкву и сверху раскладываем дольки мандаринов.
-
Поливаем соусом и отправляем нашу тыкву ещё раз в духовку,
на 5-10 минут.
-
Уже готовую тыкву с мандаринами надо снова полить соусом и остудить.
А пока она остывает, взбиваем сливки с сахаром!
-
Подаём нашу десертную тыкву полив мандариновым соусом,
добавив взбитые сливки и украсив цедрой!
Тыква получается сладкая, ароматная и очень вкусная! 
Угощайтесь! 
Приятного всем аппетита!
Это рецепт я хочу подарить дорогой подружке Наташеньке ( LNataly )
и поздравить её с Днём рождения!
Наташенька, ты замечательная, весёлая, остроумная! Лёгкость и радость твоя
передаётся всем, кто общается с тобой! Ты всех одариваешь вниманием
и заряжаешь энергией позитива!
Желаю тебе всегда оставаться такой же солнечной и радостной!
Наташенька, надеюсь, что этот тыквенный десерт порадует
вкусом тебя и твою семью!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
Угощайтесь!
Приятного всем аппетита!
Это рецепт я хочу подарить дорогой подружке Наташеньке ( LNataly )
и поздравить её с Днём рождения!
Наташенька, ты замечательная, весёлая, остроумная! Лёгкость и радость твоя
передаётся всем, кто общается с тобой!
Ты всех одариваешь вниманием и заряжаешь энергией позитива!
Желаю тебе всегда оставаться такой же солнечной и радостной!
Наташенька, надеюсь, что этот тыквенный десерт порадует
вкусом тебя и твою семью!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
25 марта 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года o roma #
24 февраля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
И орешки-
24 февраля 2017 года o roma #
Я очень рада!
Звездочки, опять же, нарезаны формочкой. Ну не хотела я круглые.
Любочка,
24 февраля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года o roma #
24 февраля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Леночка 53 #
26 февраля 2017 года o roma #
26 февраля 2017 года Леночка 53 #
3 декабря 2016 года Каникула #
3 декабря 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Himbeeren #
Люблю тыкву и мандаринки!
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
Жанночка, очень рада твоему вниманию!
12 сентября 2016 года Himbeeren #
Всегда рада тебе,Любочка!
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Himbeeren #
22 августа 2016 года Т-пушка #
23 августа 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
о тыквочке!
23 августа 2016 года Т-пушка #
23 августа 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Т-пушка #
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года lelikloves #
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года Покусаева Ольга #
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года Покусаева Ольга #
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года Покусаева Ольга #
22 августа 2016 года LNataly #
24 августа 2016 года Vicentina #
24 августа 2016 года LNataly #
9 июля 2016 года Violl #
10 июля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года Lili Riz #
22 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
дойдёт!
23 апреля 2016 года Lili Riz #
28 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
27 марта 2016 года khris n2011 #
27 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
27 марта 2016 года khris n2011 #
26 марта 2016 года mariana82 #
27 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года АУРИЧКА #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года veronika1910 #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года ogiway #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
28 марта 2016 года ogiway #
26 марта 2016 года Покусаева Ольга #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
Но в этот день всегда, есть и будет,
28 марта 2016 года Покусаева Ольга #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Покусаева Ольга #
26 марта 2016 года Бабушка Забота #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Бабушка Забота #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года прошутто75 #
26 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года прошутто75 #
26 марта 2016 года Даша Михайловна #
26 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
новичка
26 марта 2016 года Даша Михайловна #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
продолжать !!!
25 марта 2016 года ирина таджибова #
Отличный подарок для нашей замечательной Наташеньки!
26 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Ирушенька #
26 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
именинницу!
25 марта 2016 года акчуч #
26 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года акчуч #
22 августа 2016 года LNataly #
22 августа 2016 года акчуч #
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года LNataly #
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года LNataly #
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года LNataly #
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года LNataly #
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года LNataly #
13 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: